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A exposição
 

HISTÓRIA DA MARCA

Criada em 1997, como categoria premium do Mercure, a marca recebeu o nome de Mercúrio, o deus romano dos viajantes e do comércio.

Inspirando-se nesta visão, a marca Mercure foi fundada: para oferecer o calor e a emoção local sempre em mudança da descoberta com um padrão de boas-vindas reconfortante.

No Grand Mercure, inspiramos os hóspedes a vivenciar seu destino por meio de nosso amor pela cultura local.

Ao longo da sua estadia, convidamos os cinco sentidos dos hóspedes numa viagem de descoberta.

GRAND MERCURE, ORGULHOSAMENTE LOCAL

 
 
 
 

O ESPÍRITO GRAND MERCURE NO BRASIL

UMA CELEBRAÇÃO DA COMUNIDADE E DA CULTURA

Este vasto país abrange in meras regiões e populações, mas o que elas têm em comum pode ser resumido em duas palavras genuínas.

CAFUNÉ, o afeto físico que vem de fazer parte de uma comunidade unida, enquanto a SAUDADE expressa o desejo de nos reconectarmos com as pessoas, lugares e experiências.

Muito desse amor e nostalgia são encontrados na comida: Um prato para compartilhar; as cores e aromas dos ingredientes locais; uma xícara que simboliza calor e amizade; o sabor de casa - ou um sabor totalmente novo que você nem sabia que fazia falta.

Conectando natureza e carinho, autenticidade com hospitalidade, cada hotel Grand Mercure no Brasil satisfaz esse desejo por cafuné e saudade. Mergulhe nesta alegre celebração de todos os sentidos.

 

Paixões da Marca

 

Sabores Brasileiros

Sabores Brasileiros
Fresco
Fresco

O Brasil é um país complexo em diversidades, e temos a oportunidade de usar os diferentes temperos a nosso favor em nossos menus.

Abraçando a diversidade: cada região do Brasil tem suas especificidades para garantir a experiência local.

Brasileiros gostam de comida fresca: promova sempre pratos confeccionados com ingredientes locais e frescos

Nostálgico
Nostálgico

Abraçar com orgulho as nossas origens: alimentos que têm raízes e que contam histórias e carregam ancestralidade.

Lembranças de família: quando falamos em comida caseira, voltamos para nossas famílias, a comida feita com carinho e muito amor é como um cafuné para a alma. Por isso que é tão importante dar a sensação de nostalgia e saudade, é assim que nos conectamos com os outros e com nossa história

Para Compartilhar
Para Compartilhar

Como celebramos: a comida está profundamente relacionada com a forma como os brasileiros se unem e celebram a vida.

Quanto mais, melhor: os brasileiros têm muito orgulho de serem generosos, a abundância nos faz felizes e gostamos de compartilhar com todos tudo o que temos para demonstrar carinho.

 

 Prato Signature

Moqueca de robalo, farofa de banana da terra e arroz

Tradicionalmente preparada e servida em panela de barro, a moqueca é um prato que possui diferentes receitas em todo o brasil e é presente na culinária de todo país.

 

Café da Manhã

O melhor café da manhã da cidade.

Oferecemos aos hóspedes uma experiência local de café da manhã incomparável em termos de variedade e qualidade, com um toque premium e moderno

 

Saudade

Uma palavra única que existe exclusivamente no Brasil. Significa: uma memória de algum acontecimento especial e um intenso desejo de reviver as sensações. Neste cantinho especial do nosso café da manhã, você é convidado a reviver suas memórias através de seus sentidos.

BOLO DA SAUDADE

Uma receita inspirada na infância. "Ao raiar do sol, o cheiro do bolo de mandioca com coco da Vovó dominava a casa. Ela servia o bolo fresco com café quente e sorria com os olhos cheios de amor."

Esperamos que este Cantinho seja como um cafuné logo pela manhã!

Pestiscos Locais

Dentre as opções do café da manhã, o nosso hóspede encontrará os petiscos locais que representam a cultura da região, e trazem conforto a quem é brasileiro e descoberta a quem está vindo ao país pela primeira vez.

Happy Hour

Drinks e petiscos locais.

O menu do bar expressa brasilidade através de seus ingredientes em seus petiscos e drinks

Parceria Baden Baden

Parceria Baden Baden - Cervejaria nacional

 

IMERSÃO SENSORIAL

 

Parede Verde | flora brasileira

A Flora do Brasil é considerada a mais rica em biodiversidade em todo o mundo.

No lobby, temos algumas espécies, como a Costela de Adão - Esta planta vive nas florestas tropicais úmidas.

aroma | capim limão

Com seu aroma sutil, mas distinto, o Capim-limão confere uma série de benefícios para a saúde.

Leve e fresca, a fragrância do capim-limão pode ser encontrada em todos os nossos hotéis - nas áreas públicas e banheiros

Capim Limão evoca uma sensação de bem-estar, tranquilidade e alinhamento com a natureza.

MÚSICA | Playlist lobby

Toda a playlist do lobby é composta de músicas de artistas brasileiros. Foi criada uma playlist no Spotify:

https://open.spotify.com/playlist/6HifcxjedcBjo70UQNuqcH?si=1DZCdmJaTH6lil_-5c31wg&utm_source=copy-link&nd=1

 
 

ARTISTAS BRASILEIROS

Paulistano, nasceu em 1977. Pedro Franco é um dos maiores nomes do design brasileiro e é conhecido mundialmente.

Franco sempre teve fascínio pela cultura brasileira e essa admiração impulsionou seu compromisso em valorizar a matéria-prima do seu país.

Peças do artista disponíveis no Lobby do Hotel

POLTRONA ESTRELA por Irmãos Campana

Inspirada na bolacha-do-mar, a peça é produzida em aço cortado a laser, o que faz com que também possa ser utilizada em áreas externas.

Em suas peças, os Campana buscam valorizar as características brasileiras, como as cores, as texturas, as tradições e a miscigenação, e elevar materiais comuns a um novo patamar, usando soluções simples para compor designs artísticos e poéticos.

Poltrona Estrela

Artistas Fernando e Humberto Campana | Irmãos Campana

Decoração repleta de brasilidade

 

Quarto Jóia Bergamo

A arquiteta brasileira Jóia Bergamo assina o projeto de interiores da suíte que leva o seu nome.
Com o objetivo de expressar brasilidade ela usou cores claras, madeira, e decorações como bambu e cerâmica que compõem toda a harmonia estética do quarto.

A Anfitriã e o ritual do café

O ritual do café entrega ao hóspede um marco da cultura brasileira  - o consumo do cafezinho. Símbolo do “bem-receber”, o café servido no ritual convida-o a sentir-se em casa.

Quando recebe-se visitas em uma casa brasileira é tradição oferecer um cafezinho coado.

O perfume do café envolve e marca na memória estes momentos com quem se ama, que são de aconchego, tranquilidade, alegria, de estar em casa.

Ritual é realizado pela anfitriã 2 vezes ao dia.

 

Bem Estar

 

canto da leitura

Um local dedicado ao relaxamento e bem-estar com livros de autores brasileiros

ritual gentileza gera gentileza

Os clientes do café 3 corações são convidados a deixar uma mensagem de gentileza para um outro cliente e levar uma mensagem de outro cliente para si.

Uma mensagem de gentileza é um cafuné como presente.

Escalda pés | Ritual do Aconchego

Uma sequência de atos que tem como objetivo oferecer uma experiência completa de auto cuidado, relaxamento e  revitalização das energias. Em poucos passos, queremos proporcionar a sensação do mimo, carinho e abraço. Ǫue juntos, refletem o verdadeiro  significado de aconchego para todos os brasileiros.

Serviço cobrado e mediante disponibilidade. Entre em contato para maiores informações